Islay Single Malt Scotch Whisky Moch Caol Ila

Lo Scotch Whisky Moch di Caol Ila è un whisky a singolo malto di produzione limitata proveniente dall’isola scozzese di Islay, zona da cui derivano whisky torbati di mirabile raffinatezza.

Lo Scotch Whisky Moch di Caol Ila si presenta agli occhi di colore giallo paglierino tenue. Il naso è avvolto in una nuvola di limone, mela e crema pasticcera, con accenni di fumo nel finale. Al palato risulta dolce e morbido, moderatamente torbato, con un finale abbastanza persistente che insiste su note affumicate.

Ottimo da servire liscio come whisky da meditazione.

Riservato inizialmente ai “Friends of the Classic Malts” di Diageo è stato in seguito reso disponibile per tutti gli appassionati di whisky. Prodotto primigenio della gamma di Caol Ila, per questo porta il nome di “Moch” che sta per “alba”, in gaelico, rappresenta il primo whisky prodotto dalla distilleria in cui non è riportato in etichetta il periodo di invecchiamento.